感恩节的由来

感恩节，美国和加拿大一年一度的国定假日，庆祝过去一年耶和华神赐予的丰收和一切的祝福。他们的感恩节始于1620年著名的“五月花”号船的航行。“五月花”号满载不堪忍受英国宗教迫害的清教徒102人到达美洲普利茅斯，那是在1620年和1621年之交的冬天，艰难情况可想而知。

印第安人雪中送炭，不仅送给了他们生活必需品，还特地派人教他们怎样狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜，在印第安人的帮助下，移民们获得了丰收，在欢庆丰收的日子，按照宗教传统习俗，移民规定了感谢上帝赐福的日子，并决定为感谢印第安人的真诚帮助,邀请他们一同庆祝节日。1621年11月下旬的星期四，清教徒们和马萨索德带来的90名印第安人欢聚一堂，庆祝美国历史上第一个感恩节。由此，第一个感恩节的许多庆祝方式一直流传后代 。带着历史的传奇色彩和象征意义，感恩节大餐的传统食物通常包括火鸡、面包馅、土豆、蔓越莓和南瓜派。

 

大麻盛宴

 

吃是一种文化，所以我是文盲

 

今天文盲想聊吃文化那些事……

THAT is——大麻主题Dinner.

大麻主题Dinner存在的前提是大麻能够合法以一剂佐料的身份，优雅走上餐桌，对食客们说“hello，我很美味哦”，然后高调地融入当地人们的文化生活当中，成为大家的社交话题……

当然，这种文化并不属于中国，但世界这么大，我们不妨多看看……

美国近40个州医用大麻合法化，24个州娱乐合法化，全联邦工业大麻合法化，大麻消费甚至超过了布朗尼和软熊糖。

在吃货美食鉴赏家的需求下，主厨们将大麻带进了厨房，巧取大麻酊剂、大麻油和萜烯（芳香大麻制剂）完美地与当地食材相结合，再缀以就餐地点的神秘感与艺术气息，从而是大麻主题Dinner成为美国时下流行的时尚生活文化之一。

 

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Herbal Notes

大麻主题Dinner 的神秘感在于——食客只有在就餐当日才会知晓就餐地点，可能是在画廊，也可能是在私人住宅或帆船上，5-30位朋友可能相识，可能陌生，聚在一起吃饭品酒聊大麻。

Herbal Notes大麻主题Dinner首次亮相是在芝加哥，6道主菜，每道菜注入3.5mg的大麻素，被选中的客人大多数是大麻活动倡导者和组织者……

Herbal Notes随后开始不定期举办大麻主题Dinner，食客们可以在Herbal Notes的网站上申请用餐，但谁能被选中，是个未知数……

La Hoja

La Hoja主厨Luke Reyes一向以“怪味”料理著称，以前玩榴莲和奶酪，现在玩大麻料理……

Luke Reyes的大麻主题dinner每道菜大约含2.5-4mg 大麻素，平均每位客人一个晚上可能要消耗17-20mg大麻素，人均消费在80美元左右。

和Herbal Notes的套路一样，就餐地点神秘不可追踪，客人必须在21岁以上，带好自己的有效证件——医用大麻卡。

Popups

亚裔主厨Chris Yang常会在他的大麻主题Dinner中使用中国元素，如筷子和福……

Chris Yang会小心地将CBD和其它大麻素提取物融合到美食与饮品当中，其中一款CBD绿茶受热捧……

Popups每餐都有一个美丽的季节性主题，每人消耗大麻提取物剂量在50mg以内，人均销费在100美元左右。

 

ELEVATION

ELEVATION是洛杉矶一家做大麻美食的大麻药房，一个特立独行的生活品牌，专为喜欢生活中美好事物和大麻的人而设计，精选食材，烹饪创新美食。

美国推出大麻主题Dinner的主厨有很多

希望麻瓜们都有一饱眼福就够啦

我们坚决支持中国反对一切形式的大麻娱乐化

所以，在这里，安安静静地避而远之就好

 

爱是最长情的陪伴！

亲爱的麻瓜，

感恩有你，

愿你常与我们相伴相行，

往后余生，

希望你一直都在啊❤️

文章转自《汉麻博士》公众号